Ceviche misto

ingredientes

60g de peixe; 1 vieira; 1 camarão; 10g de lulas; 30g de cebola roxa cortada em juliana;
10g de pimenta dedo-de-moça; 5g de coentro; 80 ml de suco de limão e sal a gosto

preparo

Corte o peixe em cubos e reserve. Branqueie o camarão e a lula em água quente. Numa vasilha, junte o peixe e os frutos do mar. Adicione o coentro e a pimenta. Tempere com sal.
Adicione a cebola. Se quiser, ponha um cubo de gelo na preparação para deixar o prato mais fresco.

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