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segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Cientistas chineses descobrem "cáctus andante" de 520 milhões de anos



Sex, 25 Fev, 01h03

Pequim, 25 fev (EFE).- Uma equipe de pesquisadores chineses encontrou o fóssil de uma criatura de 520 milhões de anos, apelidada de "cáctus andante", que poderia ser o antepassado mais antigo descoberto até agora das atuais aranhas, segundo informaram nesta sexta-feira à Agência Efe estes cientistas.


A bizarra criatura, com dez pares de patas articuladas e seis centímetros de comprimento, se chama Diania cactiformis e é o primeiro elo perdido conhecido entre os vermes e os artrópodos.

A Diania habitava o fundo marinho do que hoje é a província de Yunnan, na cordilheira do Himalaia e ao sudoeste do país asiático.

"A importância da Diania para a biologia é que os artrópodos são um dos grupos de animais invertebrados de maior sucesso e é muito lindo haver descoberto o que pode ser o animal mais primitivo deste grupo com patas articuladas", assinalou à Efe Jianni Liu, líder da equipe de pesquisa conjunta entre a Universidade de Freie na Alemanha e a do Noroeste da China, em Xian.

Liu acrescentou que este descobrimento é "importante porque apresenta evidências que os artrópodos evoluíram a partir dos lobopódios", isto é, os antepassados dos vermes, cujos registros fósseis se remontam ao período Câmbrico.

Os corpos brandos dos extintos lobopodios eram formados por segmentos e suas patas costumavam acabar em uma unha em seus extremos.

O fóssil da Diania cactiformis foi descoberto em 2006 durante uma prospecção no distrito de Chengjian, em Yunnan, e à luz das investigações poderia ser o membro mais evoluído dos lobopódios ou mesmo o primeiro artrópodo, que atualmente represente mais de 80% dos espécies vivas.

A doutora Liu acaba de publicar na revista "Nature" a tese na qual ela e sua equipe estiveram trabalhando, onde se reflete a habilidade que a Diania tinha de se deslocar a grande velocidade e saltar com agilidade.

A equipe acredita que alguns dos apêndices da Diania evoluíram até se transformar em articulações que deram mais capacidade de sobrevivência aos artrópodos. EFE





Photo: Walking cactus fossil

An artist's reconstruction of the "walking cactus" fossil species.




Christine Dell'Amore

National Geographic News

Published February 23, 2011

Fossils of an ancient, spiny creature dubbed a "walking cactus" have been found in China, a new study says.

The 2.4-inch-long (6-centimeter-long) Diania cactiformis had a worm-like body and ten pairs of armored and likely jointed legs. It would have lived about 500 million years ago during a period of rapid evolution called the Cambrian explosion.

(See "Giant Shrimplike Predator Was a Weakling After All.")

Study leader Jianni Liu discovered the animal during a 2006 excavation in southwestern China's Yunnan Province.

"I was really surprised. I said, What's that strange guy with the soft body with very strong legs?" said Liu, an earth scientist at Northwest University in Xi'an, China.

"When I [went] back and observed it under the microscope, [I realized] it's not only funny, it's very important."

"Walking Cactus" a Clue to Arthropod Evolution?

That's because the newfound animal does not resemble other lobopodians, a primitive group of creatures that flourished in the Cambrian seas.

Although the walking cactus is part of this group, it has robust appendages like those of modern arthropods—joint-limbed animals such as spiders and crustaceans.

(See "Oldest Horseshoe Crab Fossils Found in Canada.")

The walking cactus's unusual limbs strengthen the theory that modern arthropods evolved from lobopodians, the study authors say.

Liu, who found about 30 fossil specimens of the walking cactus, also has some hypotheses for how the creature hunted.

For instance, she suspects D. cactiformis may have sucked up tiny creatures in the mud with its proboscis or used its bristly legs to capture larger prey.

The new walking-cactus fossil is described this week in the journal Nature.








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26/10/2008 free counters

Sismo abala Chile um ano após forte terremoto; não há feridos

SANTIAGO/WASHINGTON (Reuters) - Um forte terremoto de 6 graus de magnitude abalou na noite de domingo a região situada 37 quilômetros ao sul da cidade de Concepción, no sul do Chile, de acordo com o Serviço Geológico dos Estados Unidos.

O órgão chileno encarregado da ajuda de emergência, a Onemi, informou que não houve vítimas ou danos, nem risco de tsunami. Segundo um porta-voz, houve cortes parciais no suprimento de energia elétrica na área.

Exatamente um ano antes, em 27 de fevereiro, o Chile foi abalado por um forte terremoto de 8,8 graus de magnitude, seguido de um tsunami que matou mais de 500 pessoas e deixou saldo de cerca de 30 bilhões de dólares em prejuízos.

A região mais afetada na época também foi o sul, perto de Concepción.

(Reportagem de Fabián Cambero)





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26/10/2008 free counters

O custo de uma aposentadoria de R$ 1.000,00


Me perguntam quanto deveriam poupar para receber uns R$ 1.000,00 de aposentadoria.

Olha, previdência confiável requer o chamado cálculo atuarial. É uma ciência que combina ferramentas da matemática financeira, de estatística, das probabilidades para o cálculo do custo e do valor de uma aposentadoria futura.

E entram nele muitas variáveis: a contribuição mensal, a expectativa de sobrevida aposentado, a rentabilidade de nossa poupança previdenciária, a probabilidade de nos invalidarmos ou morrermos no meio do caminho e outras.

Viram: é complicado, mas sem esses cálculos, que a previdência privada faz à exaustão, não dá para saber quanto vai custar e de quanto será nossa aposentadoria.

Mas, aqui vai uma regrinha prática, a chamada conta de padeiro: para cada R$ 1.000,00 de aposentadoria vitalícia, aos 60 anos, precisamos de uns R$ 150.000,00 de poupança previdenciária.

Aí entra aquela minha historinha. Previdência tem dois fatores fundamentais: tempo e dinheiro. Quanto mais se tem um, menos se precisa do outro. Quer dizer, quanto mais cedo começar a contribuir, mais barato mensalmente será acumular os R$ 150.000,00.








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26/10/2008 free counters

Moradores de favela incendeiam ônibus em São Paulo

Segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011 - 07h45 Última atualização, 28/02/2011 - 07h45

Do Primeiro Jornal

pauta@band.com.br

Moradores de uma favela na zona sul de São Paulo colocaram fogo em um ônibus durante um protesto. Cerca de cem moradores participaram do ato.

Um cinegrafista amador filmou o protesto. A Polícia e o Corpo de Bombeiros foram chamados para atende a ocorrência.

Os moradores protestavam por conta da morte de dois homens, suspeitos de atuar no tráfico de drogas da região. Eles foram baleados durante uma operação policial.







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26/10/2008 free counters

Suspeito confessa ter matado estudante em São Paulo


Do Primeiro Jornal

pauta@band.com.br

Um dos suspeitos de ter matado um estudante em um bar em frente à (FGV) Fundação Getúlio Vargas, em São Paulo, confessou o crime, segundo informações obtidas pela reportagem do Primeiro Jornal. Na confissão, o crime teria sido cometido contra dois jovens porque eles teriam cantado a namorada dele.

O crime aconteceu na quarta-feira, quando os jovens jogavam baralho em um bar próximo à FGV. Dois homens desceram de uma moto e, ainda de capacete, dispararam pelo menos 15 tiros contra os jovens. O estudante Júlio César Grimn Bakri, de 25 anos, morreu no local.

Christopher Akiocha Tominaga, amigo de Júlio, foi socorrido e encaminhado ao Hospital das Clínicas, onde permanece internado em estado grave. Uma mulher e um rapaz, que estavam com eles, conseguiram se esconder dentro do bar. Uma das armas usadas no crime é um calibre 45, de uso exclusivo do Exército.







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26/10/2008 free counters

‘Estado’ lança serviço pioneiro na web


Estadão Broadcast vai fornecer conteúdo financeiro em tempo real a partir desta 2ª-feira

28 de fevereiro de 2011 | 7h 36
Economia & Negócios

SÃO PAULO - O Grupo Estado lança nesta segunda-feira, 28, o Estadão Broadcast, um sistema pioneiro de informações em tempo real voltado especialmente para investidores individuais. São notícias, análises, cotações, ferramentas e gráficos integrados em um único lugar.

O Estadão Broadcast é uma iniciativa única na internet brasileira, ao oferecer conteúdo financeiro em tempo real com assinatura paga acessível para o pequeno e o médio investidor, com o suporte da Agência Estado. O serviço sai por R$ 49,90 ao mês. Junto com o Estadão Digital, o preço é de R$ 69,90 ao mês; com as versões impressa e online do jornal, o Estadão Broadcast custa R$ 99,90 mensais.

O novo produto seleciona as informações da Agência Estado que interessam ao pequeno e médio aplicador e que não são encontradas abertamente na internet, como as notícias do AE Conjuntura e Finanças e uma tabela em tempo real de índices internacionais de ações. Atende, ainda, às necessidades de estudantes e profissionais de economia.

Além do conteúdo, a tecnologia usada no Estadão Broadcast também foi planejada para esse público específico. O acesso será via web, ou seja, o usuário não precisará baixar nenhum programa no computador. Basta conectar-se à internet, acessar o site e fornecer a senha.

Evolução. "O lançamento do produto é uma evolução natural do trabalho da Agência Estado", afirma o diretor geral da empresa, Daniel Parke. "O sistema de informações em tempo real da AE é líder no mercado brasileiro, com um market share entre 42% e 45%. Mas, no caso do AE Broadcast, 98% dos usuários são profissionais de instituições financeiras. Agora nós temos um produto didático, com um tutorial que explica cada ferramenta e foi pensado para a pessoa física que investe em ações.".

"É a porta de entrada para um serviço de informação profissional a respeito do mercado financeiro. Reforça a iniciativa do Grupo Estado de levar informação econômica que não existe na internet para o grande público", afirma Pedro Doria, editor-chefe de Conteúdos Digitais do Grupo Estado.

O Estadão Broadcast utiliza a mesma plataforma de informações e dados do AE Broadcast, compartilhando do rigor, experiência, qualidade e informações que a Agência Estado confere aos seus produtos e serviços. Futuramente, a nova ferramenta poderá oferecer outras funções, como execução e acompanhamento de ordens de compra e venda de ações junto às corretoras da BM&FBovespa.

Além das notícias e análises, o Estadão Broadcast oferece cotações em tempo real e tabelas para acompanhamento e estatísticas do mercado. Os usuários terão acesso a dados detalhados dos papéis negociados. A ferramenta identifica as melhores ofertas de compra e de venda a cada momento e informa quais corretoras estão negociando em determinado instante. Há também gráficos com estudos por volume, índice de força relativa e outros. Por fim, há uma tabela de índices mundiais.

O foco principal do produto é o mercado de ações. No entanto o conteúdo também abrange mercado de balcão, juros, commodities e moedas.







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26/10/2008 free counters

Cidade de SP tem quase cem semáforos inoperantes nesta segunda

28/02/2011 - 07h41


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DE SÃO PAULO

A cidade de São Paulo tinha 98 semáforos com problema de funcionamento por volta das 7h30 desta segunda-feira, segundo dados da CET (Companhia de Engenharia de Tráfego).

Grande parte desses equipamentos começaram a ter problemas durante a chuva ocorrida entre a tarde e a noite de ontem (27). Na ocasião, uma mulher morreu na região metropolitana depois que seu carro foi arrastado por enxurrada.

A região da Subprefeitura de Pinheiros e Butantã, na zona oeste, chegou a ficar por uma hora em estado de alerta --das 16h10 às 17h10--, depois de o rio Pinheiros transbordar nas proximidades da Cidade Universitária.

Dos 98 semáforos com problemas nesta segunda, 55 estavam totalmente apagados e 43 estavam mostrando amarelo intermitente. Em média, a companhia registra cerca de 40 ocorrências em semáforos por dia. Equipes da companhia trabalham no conserto dos equipamentos.

Dentre as vias que tinham semáforos apagados às 7h30 estavam a avenida Celso Garcia (na altura da rua Tanquinho), avenida Washington Luis (na altura da avenida Santa Catarina) e avenida Celso Garcia (nas alturas da avenida Angélica e da rua da Consolação).

Já as vias que apresentavam semáforos em amarelo intermitente eram a avenida Sapopemba (altura da rua Ipauna), avenida Brigadeiro Luis Antonio (altura da alameda Ribeirão Preto) e a alameda Santos (altura da alameda Campinas).

Segundo a CET (Companhia de Engenharia de Tráfego), havia em toda a cidade 75 km de filas, o que representa 8,6% dos 868 km de vias monitorados. O índice estava abaixo da média, que é de 6,7%. A pior região era a oeste, com 22 km de congestionamento.






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26/10/2008 free counters

#gastronomia The Best Chocolate Mousse of Your Life Under 5 Minutes

cafefernando.com



December 22nd, 2010 | Category: Chocolate

The Best and Easiest Chocolate Mousse Recipe Ever

Two ingredients (seriously, only chocolate and water) and five minutes later, you will be eating The Best Chocolate Mousse of Your Life. I promise.

And you don’t even need any fancy kitchen gadgets. Patience and a bit of elbow grease are required, but we always need those in the kitchen, right?

This amazing discovery was made by the famous French chemist, Hervé This, who is also known as the man who unboiled an egg. The recipe, which is also called Chocolate Chantilly, starts with melting chocolate in water and ends with whisking it until thickened. Sounds like it goes against everything we’ve been thought about working with chocolate, right? Sure, I’ve seen chocolate and water together in many recipes, but that was just the beginning of a recipe (mostly chocolate sauce), not all that you needed. So forget about everything you’ve been thought and try it. The recipe not only works, but also produces a mousse with the purest chocolate flavor ever.

Since the recipe has only two ingredients, it all comes down to the quality of the chocolate you use. My favorite is Valrhona’s Guanaja, but if you have another favorite, feel free to substitute as long as it has 70% cocoa solids. If you find the taste of bittersweet chocolate too strong, you may add a bit of sugar.

Chocolate Mousse Recipe

Don’t take this as a mousse recipe only. It sets beautifully (after an hour in the fridge) and never looses that melt-in-your-mouth consistency. It will be perfect as a filling for the Devil’s Food Cake recipe!

You can also flavor it with spices like cinnamon or cayenne pepper or add a tablespoon of liquor like Grand Marnier, Chartreuse or Tia Maria. Just make sure the amount of liquid stays the same (subtract the amount of liquor from water).

Or boil the water first, take off heat, place a couple of Earl Grey tea bags, let infuse and then use it as your liquid. You’ll have Earl Grey scented mousse in no time.

The most important part of the recipe is achieving the right consistency. I always use a wire whisk; this way you can watch the consistency closely and stop the second it thickens. You can also use an electrical hand-held mixer, but since it whisks much faster than your hand, I’d recommend watching the consistency very closely. If you whisk it too much, the mousse will be grainy. Just take a look at the right consistency here and watch as Heston Blumenthal turns liquid into mousse.

As soon as I hit the publish button, I’ll start working against a very tight deadline for the book. I don’t think I’ll be able to post another recipe until the new year, but it feels OK knowing I’m leaving you with a great one.

Hope to be back with photos from the New Year’s Eve Dinner Party at the mansion. In the meantime, you can take a look at photos from 2009 & 2010.

Wishing everyone a Merry Christmas and a Happy New Year!

CHOCOLATE MOUSSE (CHOCOLATE CHANTILLY)
Recipe by Herve This & Heston Blumenthal

Ingredients

4 servings

  • 9.35 ounces (265 grams) bittersweet (%70 cocoa solids) chocolate, chopped (preferably Valrhona Guanaja)
  • 1 cup (240 ml) water
  • 4 tbsp sugar, optional

Method

  1. Place a large mixing bowl on top of another slightly smaller one, filled with ice and cold water (the bottom of the large bowl should touch the ice). Set aside.
  2. Put chocolate and water (also sugar and/or liquor if you’re using) in a medium-sized pan and melt the chocolate over medium heat, stirring occasionally.
  3. Pour the melted chocolate into the mixing bowl sitting on top of ice and water, and start whisking with a wire whisk (or an electrical hand-held mixer) until thick. Watch the texture as you whip and make sure not to over-whip as it will make the mousse grainy. If the mousse becomes grainy (which is possible at your first try), transfer it back into the pan, reheat until half of it is melted, pour it back to the mixing bowl and whisk again briefly.
  4. Divide into four serving cups and serve immediately.




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26/10/2008 free counters

#gastronomia Strawberry Tuxedo


May 14th, 2006 | Category: Chocolate, Fruit

Strawberry Tuxedo 2

Turkish food bloggers’ “Eat Strawberry” theme got me thinking. Is there a better way to eat strawberries rather than just dipping them in powdered sugar?

After all, isn’t that the purest and most delicious way of eating them? How do you include this delicate fruit in something you bake and not loose its texture or overshadow its taste?

Strawberry Tuxedo

If anything, a better way would be to dip them in chocolate. How can something dipped in chocolate not taste heavenly? Even better, how can something dipped in two different types of chocolate not taste heavenly? There is no way.

STRAWBERRY TUXEDO RECIPE

Ingredients

  • 15 strawberries
  • 3 ounces bittersweet chocolate
  • 3 ounces white chocolate

Method

  1. Chop chocolates and place in separate bowls.
  2. Place these bowls over a pot of barely simmering water and let stand until melted.
  3. Stir until smooth, set aside and let cool for a few minutes.
  4. Dip strawberries in white chocolate and place on a baking sheet. Refrigerate for 10 minutes.
  5. Dip sides of the strawberries in bitter chocolate. Back to the refrigerator for 10 more minutes.
  6. Dip a thin paint brush in bitter chocolate and draw the bow tie and buttons


cafefernando.com



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