El mejor libro de cocina del Mundo

El libro «Firo Vázquez y la cocina de El Olivar de Moratalla» ha sido premiado como Mejor Primer Libro de Cocina del Mundo por los prestigiosos premios «Gourmand World Cook Book Awards».

Los autores Firo Vázquez, Chema Barroso, Luis de Pazos y Matías Pérez Llera recibieron los diplomas acreditativos durante el pasado congreso Madrid Fusión 08.

Estos galardones son de carácter internacional, por lo que no sólo ha sido premiado como el mejor en España, sino de toda la lengua española.

Los Gourmand World Cook Book Awards, tienen un carácter anual y mundial, siendo considerados los “oscar” de los libros de cocina, tanto por su fama y prestigio como por la mecánica de selección y elección.

Son varios los apartados a los que un libro de cocina puede concursar, mejor fotografía, mejor edición, mejor cocina regional, mejor libro infantil, etc. «Firo Vázquez y la cocina de El Olivar de Moratalla» se ha alzado con el premio a Mejor Primer Libro

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