A FAO - Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação - manifestou preocupação de que o vírus da gripe A (H1N1) se estenda a criações avícolas ao redor do mundo, depois que a doença foi detectada em perus nos arredores de Valparaíso, no Chile. Segundo o órgão, a descoberta do vírus nesses animais não representa ameaça à saúde humana, e não há problema de consumo da carne, devidamente processada e submetida à inspeção veterinária. “Embora as infecções de suínos e perus pelo vírus H1N1 da Influenza A até agora observadas sejam consideradas brandas, é importante ter em mente que a presença desse vírus pandêmico na suinocultura e na avicultura pode trazer consequências negativas para os dois setores – como restrições ao comércio internacional e percepções equivocadas quanto à qualidade e segurança dos alimentos deles provenientes”, alerta a FAO, em comunicado à imprensa. |
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